Lorsque les températures dépassent les 35 degrés, notre corps est mis à rude épreuve. La canicule peut entraîner des coups de chaud et la déshydratation… C’est pourquoi il est crucial de bien s’alimenter et de boire suffisamment.

Même si notre appétit diminue généralement par temps chaud, il est important de continuer à manger et de privilégier les aliments qui désaltèrent et rafraîchissent. Il en va de même pour les boissons. Cet article vous propose une série de conseils pratiques sur ce qu’il faut boire et manger lorsque le thermomètre grimpe. De cette manière, vous allez éviter les problèmes liés à la chaleur et de maintenir votre organisme en bonne santé.

L’importance de l’hydratation pendant la canicule

En période de canicule, l’hydratation est la clé pour éviter les coups de chaud et la déshydratation. En effet, la perte d’eau due à la chaleur est plus importante l’été et encore davantage lorsqu’il fait très chaud. Il est donc nécessaire de boire régulièrement, sans attendre d’avoir soif. La quantité minimum varie entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour, voire jusqu’à 3 litres.

Les personnes les plus vulnérables, comme les nourrissons et les personnes âgées, doivent être particulièrement vigilantes. Si vous n’aimez pas l’eau ou si vous avez du mal à boire, pensez à infuser des fruits dans votre eau. Enfin, surveillez la couleur de vos urines : si elles sont foncées, c’est un signe que vous devez augmenter votre consommation d’eau.

Les aliments et boissons à privilégier et à éviter pour rester frais

Lorsqu’il fait chaud, il est préférable de privilégier les plats froids pour ne pas surcharger inutilement votre organisme. Les plats riches en graisses, salés et caloriques nécessitent plus d’énergie pour être digérés. De plus, ils peuvent augmenter la température corporelle.

Par ailleurs, il est important d’éviter les boissons très fraîches ou glacées, car elles peuvent perturber le fonctionnement de l’organisme et réduire l’hydratation. De même, le café et le thé, qui sont diurétiques, peuvent augmenter la déshydratation. En revanche, les sorbets, riches en eau et moins caloriques que les glaces, sont une bonne option pour se rafraîchir. Enfin, l’alcool est à éviter, car non seulement il ne désaltère pas, mais il déshydrate également.

Les précautions à prendre pendant les fortes chaleurs

Outre les choix alimentaires, certaines précautions doivent être prises en période de canicule pour éviter les risques liés à la chaleur. Il est important de respecter la chaîne du froid pour éviter les intoxications alimentaires. Pensez donc à utiliser un sac isotherme lorsque vous faites vos courses et à ranger rapidement vos produits frais et surgelés une fois rentré chez vous.

De même, ne surchargez pas votre réfrigérateur et respectez bien les dates limite de conservation. Enfin, veillez à limiter votre consommation de sel, car il retient l’eau et peut donc nuire à l’hydratation de votre corps.

La canicule peut être un véritable défi pour notre organisme. Pour y faire face, il est essentiel de bien s’hydrater et de privilégier une alimentation adaptée. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter des beaux jours tout en prenant soin de votre santé.

N’oubliez pas que chaque organisme est unique et peut réagir différemment à la chaleur. Si vous ressentez des signes de déshydratation ou de malaise… N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé. Prenez soin de vous et savourez l’été en toute sérénité !